Guía de Brasil: la guía de viaje

Guía de Brasil

Brasil es un país de moda, y así se demostró en su reciente elección como primer país sudamericano en organizar unos Juegos Olímpicos (Juegos Olímpicos de 2016 en Río de Janeiro). Es un destino de interminables playas, líder en ecoturismo y parece haber encontrado la senda del crecimiento económico.

Hay que tener en cuenta que Brasil es gigantesco; ocupa el 43% del sur del continente americano. Tiene 175 millones de habitantes y su lengua oficial es el portugués brasileño, que es portugués de Portugal con discrepancias ortográficas y las normales variantes regionales.

Clima de Brasil

En Brasil tenemos un Norte boscoso con gran riqueza natural; el Noroeste del país posee inmensas propiedades privadas agrícolas que se trabajan extensivamente. El Centro del país tiene vegetación, sabanas, y selva tropical. El Sudeste es puramente tropical, así como el Sur es una zona subtropical y de clima más templado.

En Brasil las estaciones van al revés que en el hemisferio norte del planeta. El verano es de diciembre a marzo. Dada su extensión en Brasil se dan varios climas:

• el Norte: clima ecuatorial cálido y húmedo, llueve durante todas las estaciones.
• el Noreste: clima seco, en algunos puntos árido, con una corta estación de lluvias.
• el Sudeste: clima húmedo y bastante tropical con un invierno seco y un verano muy húmedo y frío.
• el Centro - Oeste: clima continental con poca humedad. Muy frío en invierno y mucho calor en verano.
• el Sur de Brasil: clima subtropical con copiosas precipitaciones.

En el Noreste y Pernambouc hay que evitar ir de diciembre a marzo por la lluvia intermitente. Si va a la Amazonia debería intentar ir de junio a diciembre, cuando el clima es más propicio.

Gastronomía brasileña: la cocina

El plato nacional es la feijoada, que consiste en feijao (judias negras), carne do sol (carne seca), arroz, harina de yuca, col, cerdo y salchichas. En la zona de Bahía mezclan cocina africana con brasileña con leche de coco, pimientos, camarones y aceite de dendé. Es típico la moqueca ( un asado de pescado con leche de coco y el acarajé (bolas de judia roja, cebolla) . La bebida se distingue por el uso de cachaça, un tipo de ron con el que se hace la famosa caipirinha.

La hora: zona horaria en Brasil

Hay de 3 a 5 horas de desfase con España, según sea horario de verano o de invierno en uno u otro país.

Hay una zona horaria única con excepciones, como Boa Vista, Cuiaba, Manaus, Porto Velho y Rio Branco.

Historia de Brasil

Los habitantes de Brasil a la llegada de los europeos son conocidos como amerindios. En la carrera imperial por colonizar América, Brasil es la parte que le correspondío a Portugal según el Tratado de Tordesillas que firmó con España. El país obtuvo su independencia del imperio portugués el 7 de septiembre de 1822.

Su capital es Brasilia, que sucedió a Río de Janeiro en 1960, que a su vez había sucedido a Salvador de Bahía, a primera capital de Brasil